Herzlich willkommen auf meinem Wildkräuter-Blog

HERZLICH WILLKOMMEN AUF MEINEM WILDKRÄUTER-BLOG!

Sonntag, 29. November 2015

Hilda - Mayla kommt

Ich bin heute so überwältigt, so glücklich......

In 2 Wochen zieht unser kleiner Lockenkopf, ein Lagotto-Romagnolo-Mädchen, hier ein und seit gestern wissen wir welches Mädchen kommt. Sie waren alle süß, die Jungs wie die Mädels und von Anfang an war Hilda in unseren Herzen. Nun kommt sie. Am 12. Dezember können wir sie abholen. Noch 2 unendlich lange Wochen, aber auch noch 2 Wochen voller Arbeit.


Wir hatten ja schon ein soooo tolles Lagotto-Romoganolo-Mädchen, Enya, aber leider hatte sie eine unheilbare Krankheit. Mit nur einem Jahr mussten uns im April diesen Jahres von ihr verabschieden. Wir werden Dich niiiiieee vergessen, Du kleine Zaubermaus.


Ich möchte noch Kuscheldecken für das Hunde-Baby nähen und so viele andere Sachen. Leider können wir heute nicht zum Knuddeln fahren, da ich noch einen Weihnachtsmarkt habe. Aber wir haben sie jetzt so dolle im Herzen.

Ich wollte ja eine kleine Mayla haben, aber jetzt bin ich total am Schwanken, ob es nicht doch bei "Hilda" bleibt.

Was meint Ihr?????

Ich wünsche Euch einen schönen 1. Advent.

Liebe Grüße von
Yvette

Dienstag, 24. November 2015

Koch-Wochenende in der Villa-Martha am Ratzeburger Küchensee

Anfang November verbrachten mein Mann und ich ein wunderschönes Wochenende in der "Villa Martha" am Ratzeburger Küchensee.

Die "Villa Martha" ist eine Kochschule. Bei einem Kochwettbewerb von Chefkoch und der Telekom habe ich dieses tolle Koch-Wochenende gewonnen.


Am Freitag sind wir gemütlich angereist und am Samstag, nach einem wundervollen Frühstück, ging es mit Profi-Köchin Sophia Birlem los. Die Tafel im Wintergarten war schon ganz edel eingedeckt.


Wir haben Muscheln gratiniert


Leckeres Brot gebacken


Wir haben leckere selbstgemachte Ravioli in einem noch leckereren Schaum-Sößchen genossen.


Und das Saiblings-Tartar, ein Genuss!!!!!


Wir waren zu zehnt und haben viel gelacht. Es war einfach nur schön und die Villa Martha" und das Team sind einfach nur toll.




Vielleicht sucht ihr ja für Euren Liebsten / Eure Liebste noch ein besonderes Weihnachtsgeschenk. So ein Gutschein für ein Koch-Wochenende, wäre bestimmt super dafür geeignet. Es macht Spass, man macht etwas gemeinsam und das Ambiente, die Zimmer und das Team dort sind einfach toll.

Genießt gemeinsam schöne Zeiten.

Liebe Grüße
Yvette

Freitag, 13. November 2015

Ich bin dann mal wieder da....

Nun ja, ich bin dann mal wieder da.

Mit so einer Resonanz auf mein "Kräuterkörbchen" hätte ich gar nicht gerechnet. Aber ich war den ganzen Sommer doch gut beschäftigt. Ich hatte wundervolle Wildkräuter-Spaziergänge an unseren Kanälen, tolle Kinder-Wildkräuterkurse, spannende Märkte und das ein oder andere schöne Koch-Erlebnis. Unsere Ferienwohnung war den ganzen Sommer gut besucht und wir hatten viele liebe Gäste. Danke, dass ihr mich nicht vergessen habt, auch wenn ich nicht so oft hier war.


Nun habe ich schon einen großen Teil der Planung für 2016 abgeschlossen und freue mich auf die Ereignisse, die in nächster Zeit so anstehen und sich entwickeln.


Auf eines freue ich mich dieses Jahr noch besonders, hihi. Es ist zweifarbig, gelockt und läuft auf 4 Pfoten. Noch 4 Wartezeit, schnief. Aber am Sonntag ist wieder Streichelzeit, juhuu.

Wir werden uns jetzt wieder öfter lesen. Lasst Euch von diesem wundervollen sonnigen November noch verwöhnen.

Liebe Grüße
Yvette